Eekta

Vandaag, vrijdag 30 augustus, hebben we weer een gezellige Samen Komen, Samen Eten bijeenkomst gehad bij Eekta. Het was wederom een succes met een volle zaal met ongeveer 55 gasten. Iedereen heeft genoten van de heerlijke moksalesi, die zowel in een vegetarische variant als met vis werd geserveerd met banaan, frisse salade, kroepoek, pittige sambal en groente.

Voor het dessert werden we getrakteerd op een traditionele Hindoestaanse Doedh Pithi, samen met vers fruit. Daarnaast hebben we ook genoten van een heerlijke Surinaamse cake met een fijne amandelsmaak . Deze verrukkelijke cake werd ons geschonken door Roberta Pinas van Cake Hug Essences . We zijn haar enorm dankbaar voor deze lieve geste, die onze bijeenkomst extra bijzonder maakte.

Een bijzondere dank gaat uit naar het hardwerkende keukenteam onder leiding van Sonja, dat deze maaltijd met zoveel liefde heeft bereid. En natuurlijk bedanken we ook onze bezoekers voor hun vertrouwen in Eekta en hun bijdrage aan de warme en gezellige sfeer. Tot de volgende keer!